今回の函館滞在での一番の楽しみは、「鮨処木はら」でのお寿司タイム。

滞在先のフォーポイントバイシェラトン函館から徒歩１分のバスターミナルからバスに乗り、函館空港方面へ向かう漁火通りを東へ進みます。

湯の川温泉付近でバスを下車し、「鮨処木はら」へ向かいます。

店の裏に広がる海と雪と雲が美しく、なんだか素敵です。

カウンターの雰囲気が上質で、一貫一貫の完成度が高く素晴らしいです。

今回は、お決まりで

• ひらめ　○
• 赤身　○
• アワビ　
• 根ボッケ　○
• バフン雲丹　近海　◎
• 活ホタテ　○
• にしん　◎
• 釣りキンキ　○　
• 海鮮スープ　○
• ボタン海老　◎
• 毛蟹　◎
• 黒ほっき　○
• いくら　○
• 大トロ漬け　◎
• ワサビシャーベット

お好みで、

• 真そい　◎
• 〆鯖　○
• 木はら小いなり　○

もいただきました（8,250）。

特に、近海モノのバフン雲丹や根ボッケ、にしん、ボタン海老、毛蟹、大トロ漬け、真そいが、印象に残っています。

※雲丹やニシンは、旬ではないかと思いますが美味しかったです。

このお店を訪問のためだけに函館入りしたいと思わせてくれるほど、お気に入りのお店になりました。

令和４年＠北海道函館市

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