• マルセイアイスサンド　

　大学在学中、六花亭北大エルム店で頻繁にカフェタイムをしていました。

　大きな窓から見える北大キャンパスの一部を眺めながら、北海道の美味しい牛乳やバターなどから作られた美味しいガトーをいただくひとときは至福であったことを昨日のことのように思い出します。

　六花亭北大エルム店は、残念ながら2022年９月に閉店となってしまいましたが、六花亭のお菓子が好きなのは今後もきっと変わりません。

　今回は、大好きな「マルセイバターサンド」の進化版（店舗限定）である「マルセイアイスサンド」を久しぶりにいただきます。

　バターサンドの良さを活かしたまま、アイスをプラスし、相乗効果ばっちり。

　2023年12月@北海道札幌市

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