◎Doremo LeTAO
Doremo LeTAOは、新千歳空港から5kmほどの位置にあります。
狙っていた「ドゥ クレムール」か完売だったため、もう一つの狙い「ドゥーブルフロマージュパルフェ」をいただきます。
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口溶けもよく、とろけるようなドゥーブルフロマージュのケーキクラムとマスカルポーネクリーム、その下にはチーズアイスとベイクドチーズケーキ、チーズケーキ好きには感動モノです。
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さらには、苺のソルベと苺、レモンジュレも!チーズと苺のマリアージュ。やや値は張りますが美味。
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個人的には、Doremo LeTAOで人気のパンケーキより断然おすすめです。
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ここは、天井が高く、窓がとても大きいため開放感たっぷり、窓側席から望む白樺を含む外の景色も素朴で好きです。
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「ドゥクレムール」がどうしても諦めきれず、2日後に札幌の大丸にあるLeTAOでリベンジを果たしました(笑)。
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2022年5月@北海道千歳市
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