【里と森の教室】お正月の準備
（餅つき、鏡餅・伸し餅、焼き芋、豚汁、門松づくり）

令和３年12月下旬に、最後の「里と森の教室」が開催されました。 ※11月には、秋の収穫祭がありました。今回は、「お正月の準備」ということで、餅つき、鏡餅・伸し餅、焼き芋、豚汁、門松づくりなどを体験。今回新調された臼を…

里と森の教室の「収穫祭」で、餅つきをして、のし餅を作り、焼き芋や豚汁をいただく秋のひととき♪

「里と森の教室」に参加。本日は、収穫祭ということで、収穫した米を使い餅つきをして、持ち帰り用に、のし餅を作りました。餅つきでは、もち米をつく作業だけでなく、餅をまとめる手返しのほか、のし袋に入れて平たくする作業など一…