昨年の北海道旅行の時、「えびそば一幻」を目指して、すすきのから西へと歩いていたところ、夜の10時を過ぎているのに大行列している店がありました。 後から調べてみると、信玄という味噌ラーメンの有名店とのこと。 家族旅行で泊ま…