自然豊かな山の麓にある古民家で、紅葉がかった庭を眺めながら「洋食つばき」でランチタイムです。
- 前菜
- スープ
- 季節のグラタン
- サラダ
- 肉料理
- デザート
- 珈琲
前菜
- 飛騨牛のローストビーフ
- サーモン(鳥取の琴浦グランサーモン)
- 野菜添え
飛騨牛のローストビーフは、噛むほどに旨味が口の中に広がります。
菊芋のスープ
これほどにコクがあるスープに出会ったのは久しぶりで嬉しいです。
キノコのグラタン
キノコの旨味がグラタン全体に染み渡っているのに、キノコの形はしっかりしています。
シャロットドレッシングサラダ
フレッシュな野菜って素敵です。
和牛メンチカツ
上質な牛肉をフワフワな食感でいただけます。ありそうでなかなかない一品で高満足度。
ハンバーグ
滴る肉汁と旨みたっぷりのデミグラスソースが奏でる組み合わせは肉屋ならではの味わいです。
雪月花カレー
ホテルカレーを超えるキレのある、ゴロッと肉が入った名物カレーは、一口食べると笑顔になります。
パン
甘みが伝わってくるハード系のパン、好みです。
デザート
名物プリンは、なめらかプリンと昔ながらの卵プリンの良いとこどりをしたような優しく、クリーミーな味わいです。
帰りは、メディアコスモスと国宝犬山城に立ち寄ります。
オシャレで開放感のある図書館や犬山城天守閣からの眺めは一見の価値ありです。 犬山城は、約15年ぶりに訪問しましたが、圧巻の風景は健在でした。
2022年11月@岐阜県、愛知県
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