京都「山元麺蔵」に行くと、いつもゴボウ天ざるうどんを頼んでしまう・・・

京都に行くと、いつも立ち寄りたくなる店がある。平安神宮近くにある「山元麺蔵」という饂飩屋で、数年前にゴボウ天ざるうどんを食べて以来、ずっとお気に入りの食事処となっている。

家族で訪問した時は、カレーうどんやササミ天ざるうどん等も注文したことがあるが、その時以外は、毎回ゴボウ天ざるうどんを選択。

ゴボウ天ざるうどん

ゴボウの味わい深さと饂飩のコシの強さ、ツルツルな食感が魅力。相変わらず元気の良い店長と最後にサービスされる杏仁豆腐も印象的。

少し値上げされていたのはマイナスですが、順番待ちが整理券制になり実質の待ち時間が減ったのはプラスですね。

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