京都に行くと、いつも立ち寄りたくなる店がある。平安神宮近くにある「山元麺蔵」という饂飩屋で、数年前にゴボウ天ざるうどんを食べて以来、ずっとお気に入りの食事処となっている。

家族で訪問した時は、カレーうどんやササミ天ざるうどん等も注文したことがあるが、その時以外は、毎回ゴボウ天ざるうどんを選択。

ゴボウの味わい深さと饂飩のコシの強さ、ツルツルな食感が魅力。相変わらず元気の良い店長と最後にサービスされる杏仁豆腐も印象的。